先日、コストコで「ハードバイト スモーキンBBQ」を購入しました。
前回に購入したアボカド＆ライムが売り切れていて、再度購入しようと思っていたのに残念。もっとたくさん入荷して欲しいところ。
ハードバイトのポテトチップスが大好きなのですが、現在は取扱いが少なく、このスモーキンBBQのみの陳列でした。
今回はスモーキンBBQのレビューをします。
コストコのポテトチップス ハードバイト スモーキンBBQを食べた感想
相変わらずパッケージがかっこいい。
バーベキュー味のポテトチップスということで方向性はわかっているのですが、海外のBBQ味ってどんな味なのか？甘いのか？辛いのか？
サッポロポテトのバーべQあじみたいな味なのか？はパッケージからは分かりません。様々な味を想像をしながら開封します。
甘いの？辛いの？どんな味？食べた感想
お皿にザっと出してみると少し赤みがあり、実物の見た目はこの画像よりもう少し赤いです。例えるなら、カラムーチョより少し薄い色です（ケチャップ味より薄い赤色）。
ということは辛いのか？早速ですが食べてみます。
ハードバイトは良い感じの硬さで歯応えが良いですね。一口食べてみるとやはり少し辛いのですが、酸味がありチリソースのような、どこかで食べたことのある味に感じます。
これはサルサソースに近い味です！「日本のBBQ味」といえば、個人的には焼き肉のタレ味を想像していましたので、イメージとまったく違いました。
原材料名に粉末トマトが含まれており「サルサソースのような味」という表現で正解のようです。辛旨でこちらの商品もバクバク食べてしまうなかなかの美味さ。
しかし、スモーキン部分が全く分かりません。スモーキンってなんやねんってことで調べてみました。
海外のBBQスタイル
調べてみると、そもそも海外のBBQと日本のBBQは全く別物でした。
日本は炭火コンロで直焼きしたり串スタイルでお肉や野菜を焼いて食べるが主流ですね。本場テキサスでは、下記画像のようなグリルで蓋をしてスモークで長時間焼き上げます。
これが「スモーキン」ということです。いわゆる燻製状態というわけで、香り付けチップを使用したり、しない場合もよくあるようです。
海外のBBQ味
地域や個人の好みにもよりますが、海外ではチリパウダーなどの香辛料で味付けをしてハニーやマスタードを付けて食べるのがBBQ味のようです。
全然日本と違いますね。複雑な味がしそうですが美味しそうです。
コストコへ通っているとよく見かけるヨシダソース味かな？と想像をしましたが、ヨシダソースは和風ソースでした。「ハードバイト ヨシダソース味」が出たら間違いなく買います。
発売されないでしょうけど。
さいごに
ハードバイトのポテトチップスが本当に好きでコストコに行った時はついつい購入してしまいます。個人的には前に購入したアボカド＆ライムの方が好みでしたが、BBQも病みつきになる美味さ！
サルサソースっぽいBBQ味も買って間違いないと思います。
いつもはたくさん置いてあるのに、最近はカルビーのポテトチップス「スーパービッグ」に陳列棚が占領されていて残念です。
コストコさんにはこれからもハードバイトの販売を続けて欲しいです。
▼ハードバイトの公式サイトで全ラインナップを確認できます▼
>>ハードバイトチップス（英語サイト）
