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尼崎のB級グルメ!ダウンダウンの同級生が営む山里食品のホルモン焼き

山里食品




庶民的で安くて美味い!B級グルメが無性に食べたくなって尼崎市の山里食品に行ってきました。

山里食品(旧 山里食肉店)はダウンタウンの同級生が営んでいるお店で、テレビ番組の「ごぶごぶ」、ラジオでもこのお店がダウンタウンのエピソードとしてたまに登場するそうで、関西では有名なお店です。

精肉店と沖縄物産品が併設されている、ちょっと不思議なたたずまいですが、ホルモン焼きの前にはいつも行列ができています。今回は濃いソース味が効いたホルモン焼きの山里食品をご紹介します。

ホルモン焼きが人気の山里食品

山里食品の店頭

山里食品はJR尼崎から徒歩10分くらいのところにあり、土曜日の14時頃に到着したところ5人ほどがホルモン焼きの調理待ちでした。通りがかる通行人も「ここ有名な店やで」とお連れの方に説明していたりして人気なお店だということが伺えます。

山里食品の精肉

左がホルモン焼きなどの加工食品売り場、真ん中に精肉売り場、一番右に沖縄物産品売り場です。精肉売り場では揚げる前のフライ、焼き肉で使うハラミやカルビ、豚足の「テビチ」という珍しい部位なども売っています。

駐車場がなく、お店は間隔の短い交差点の間にあるので車で行くには尼崎キューズモールや周辺のコインパーキングに駐車することをおすすめします。

 

住所 〒661-0976 兵庫県尼崎市潮江1丁目28−12
電話番号 06-6499-3391
営業時間 12:00~20:00
定休日 月曜日
食べログ 山里食品

関西で有名な山里食品のホルモン焼き

ホルモン焼き

デカデカと黄色い看板に書かれたホルモン焼きは100g200円で安い。

売り場にはホルモン焼きの他にコロッケ、ミンチカツ、アメリカンドッグなどの揚げ物が売っています。コロッケが1個50円でこちらもとってもリーズナブル。家に持って帰って食卓に並べてもいいですし、そのまま店先で食べてもOK。

鉄板の上でたくさんのホルモンをじっくり焼き上げます。

山里食品の塩気が効いたホルモン焼き

ホルモン焼きの外見

今回はホルモン焼き200g(400円)と豚ミミ(100g200円)を購入しました。ホルモン焼きのストックがない時は焼きあがるまで時間が掛かりますので、すこし待つこともしばしば。両方のパックが新聞紙に包まれていてB級感が増す外見。

最近ではこういった食品を新聞紙に包むお店が少なくなりましたね。

ホルモン焼き

それでは開封します。

200gのホルモン焼きを開封すると3種類のホルモンがパックいっぱいに詰まっています。大量のてっちゃんとフワ(肺)・レバーが2切れほどでほぼてっちゃんです。かなり濃いソース味と塩辛さがビールに絶対合う一品。

茶色い食べ物は美味い

ホルモン独特のふにゃふにゃした食感と濃い味が美味しいB級グルメで、しばらくすると何故かまた食べたくなる味です。そのまま食べても美味しいですが、濃い味なのでおかずとしてご飯と一緒に食べるのもあり。

山里食品のこりこり食感の豚ミミ

山里食品の店頭

左のショーケースには煮豚、チラガー、豚足などの加工食品が販売されています。一番気になったのが豚ミミ(豚耳)で、いわゆるミミガーなのですが今まで食べた記憶がないのです。どんな味なのかホルモン焼きと一緒に購入しました。

山里食品の豚ミミ

コリコリ軟骨に脂がにじむような食感で、こちらも塩気が効いていてお酒のあてにはピッタリです。ホルモン焼きの「こってり」に対して豚ミミは「サッパリ」でした。僕的には美味しくいただきましたが奥さんは食感が苦手とのこと。

豚耳の味はほぼしませんが塩っ辛いのでたくさん食べるのは塩分がすこし気になります。高血圧になりそうと思いながらも癖になるお味で一気に食べてしまいました。しばらくしてまた食べたくなった時に豚ミミを買いにいこうと思います。