業務スーパーの人気商品『チューロス』は500g通常98円。安売り時は77円というコスパ最高な商品で有名です。油で揚げるのが通常の調理方法ですがフライパンで揚げると後片付けが面倒です。オーブンレンジで焼くのも予熱が必要で主夫には敷居が高いです。
油で揚げると美味しいのですが意地でも油で揚げたくない！オーブントースターでチューロスが焼けるとネット情報があったので試してみました。
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業務スーパーのチューロスをオーブントースターで焼いてみた
普通にオーブンースターで焼くと焼き色が付かない
昨日試しにオーブントースターで焼いてみたけど色白さんが出来てしまって想像していたのとは違うかったのです。単純にオーブントースターで焼くだけですと焼き色が着きません。ディズニーのランドで売っているようなこんがりキツネ色のアレを想像していたのに全くの別物でした。
綺麗なキツネ色にするにはやはり油が必要です。
油の量を調整して3種類用意しました
こんがりキツネ色になるように油の量を調節した3種類を用意して試してみました。
- 塗ってない
- すこし塗った
- 油でべちょべちょ
予想ではべちょべちょが良い感じに揚がって見た目も美味しくいただけるかなと思いました。
結果
まさかの油を塗ってないやつが一番焼き色が付ました。しかもべちょべちょが一番ふにゃふにゃっていう…油を吸いまくってオーブントースターでは揚がらなかったのだと思います。
きっと火力が足りないんだ！！
「きっと火力が足りない」
主夫はそう思った。手っ取り早く火力の強い調理器具。
「そうだ魚焼きグリルだ！」
チューロスを魚焼きグリルで焼いてみた
しっかり油も塗ったし魚焼きグリルの火力でこんがりキツネ色になること間違いなし！
火力は抜群に良い。今度こそいけるはず。
さあどうだ！
結果
焦げとるやないか！火力が強すぎてカッチカチに焦げているし。先っちょだけ焼けないのもなんで？困った。どうしてもフライパンとオーブンレンジは使いたくない。
でもキツネ色にしたい。ネットで調べてみると一度電子レンジで解凍してからオーブントースターで焼くと良いとの情報があった。なるほどね。冷凍状態から解凍した食パンもこんがりキツネ色になるけど焦げてないもんね。
チューロスを電子レンジで解凍してみた
ふにゃふにゃの何かが出来上がった。
ふにゃふにゃになった！おいおい大丈夫か？？
肉まんの皮みたいな感触で全部ひっついてるし…頑張って引っぺがしたところ綺麗な形で生き残ったのは2本のみ。これで油塗ってオーブントースターで焼いてみる。
電子レンジで解凍してからオーブントースターでチューロスを焼いてみた
おーー！！！理想に近い！！！
ちょっと焼きすぎているけどしっかりキツネ色がついているではないか。これはいいぞ今度から一度レンジでチンしてから焼こう。って取り出したら見えない下側が焦げてた…何分焼いたらいいかわからないので小窓からキツネ色になる様子を見ていたけどまさか下側が焦げているとはね。
油が溜まっている部分で加熱しすぎたのだろう。次に焼く時はひっくり返しながら焼けばいけそうな気がする。また次回に再チャレンジしよう。
やっぱり業務スーパーのチューロスは美味しい
SNS？インスタ映え？そんなことは気にしないでいいんだ自分で食べるだけなんだから。（綺麗なチューロスを手前にっと）味付けは上白糖のみ。カラメルソースとか作る手間かけるのなら素直に油で揚げてる。
ここで気が付いたけど最初にできた色白さんが時間が経つとたくましくカチカチになっている。なんで？あんだけ油でべちょべちょのふにゃふにゃだったのに。よくわからんなぁ。でも色白さんも外カリカリ中しっとりで美味しかった！
チューロスを揚げずにキレイな焼き色を付ける方法まとめ
- 一度電子レンジで解凍してからオーブントースターで焼くとキツネ色に
- 電子レンジで解凍する場合は離して配置
- オーブントースターで焼くときはひっくりかえして焦げ防止
- 魚焼きグリルは直火の火力が強すぎて論外
- 色白にできても美味しい
- 業務スーパーのチューロスはやっぱり最高
料理できませんが少しずつ頑張ります。奥さんが仕事から帰ってきてから作らせるなんてできませんからね。
