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【志満秀】えびチーズフォンデュトリュフを実食レビュー!買って正解?

海老煎餅にチーズフォンデュ?どんな味だろう?と思って購入したのがえびチーズフォンデュトリュフです。

「えびチーズフォンデュトリュフ」はクアトロえびチーズで有名な志満秀の和スイーツで、トリュフの香る温かいチーズにえびせんをつけていただきます。えびせんとチーズフォンデュの組み合わせはかなり斬新ですが、えびせんとチーズが非常にマッチして美味しいです。

今回は「えびとチーズの専門店 志満秀」のえびチーズフォンデュトリュフをレビューします。

 えびチーズフォンデュトリュフを実食レビュー

えびチーズフォンデュトリュフはクアトロえびチーズの「ルッソ」というシリーズで世界の料理をイメージしたチーズサンドです。パッケージにもこだわりが見られ、自分用や手土産・女子会にもおすすめです

まずは開封してなにが入っているのかをご説明します。

えびチーズフォンデュトリュフの内容物

えびチーズフォンデュの内容物

えびチーズフォンデュトリュフの内容物はこちらです。

  • えびせんべい 10枚
  • トリュフパウダー
  • チーズソース
  • スプーン

このセットは小包シリーズで自分用や気軽に渡せる食べきりサイズです。えびチーズフォンデュは3種類あり、12袋(1袋2枚入り・チーズソース3つ)と20袋(1袋2枚入り・チーズソース4つ)で箱入りです。

小包シリーズは10枚ワンセットの包装なのですぐに食べきらないといけません。箱入りは包装が分かれているので3回もしくは4回に分けていただくことができます

えびチーズフォンデュトリュフの食べ方

えびチーズフォンデュの食べ方

えびチーズフォンデュトリュフの食べ方は電子レンジか湯煎でチーズソースを温めます。お湯を沸かす必要があるので断然電子レンジの方が簡単ですね。電子レンジの場合はフタのフィルムを剥がして500wで40秒、600wで30秒を目安に温めるだけです。

湯煎の場合は器にお湯を注ぎ、チーズソースの容器をお湯につけて湯煎します。

左が温める前のチーズソースでカチカチ状態です。右が電子レンジで温めた後でトロトロに溶けたチーズになりました。トロトロにチーズが溶けた状態で付属のトリュフパウダーを投入します。

トリュフパウダーを入れたチーズソース

トリュフパウダーは白色の粉で黒色の粒が混じっています。良くかき混ぜればトリュフチーズソースの出来上がり。粉が細かいので玉になりにくかったです。

えびチーズフォンデュトリュフを食べた感想

えびチーズフォンデュトリュフを食べる

チーズソースはプロセスチーズと原材料名に書かれています。トロトロに溶けていますが本物のチーズフォンデュのようにチーズが伸びるわけではありませんでした

えびチーズフォンデュトリュフを食べてみた感想は前回食べた「クワトロえびチーズ コンソメ&トリュフ」よりチーズ感をダイレクトに感じることができて素直に美味しい。えびせんべいの塩気とトリュフの香る濃いチーズ味が絶妙でビールやワインにも間違いなく合うので買って正解です。

クアトロえびチーズ同様、厚さ約2mmのサクサクえびせん自体も美味しくて、ついたくさん食べたいなる一品です。珍しい和スイーツでお土産や年中行事のご挨拶に差し上げても喜ばれますよ。

えびチーズフォンデュトリュフの残念なところ

えびせんをチーズに浸ける

すこし厳しめの評価をしますが、えびチーズフォンデュトリュフを食べて残念に感じたポイントは2つあります。

残念に感じたこと

1.チーズソースの入っている容器が微妙に小さい。一口かじると同じ向きでえびせんにチーズソースが浸けれません。最後の方はチーズソースが容器の端に残りえびせんですくうことが難しいです。えびせんに合った容器のサイズだとより良かった。

2.プラスチックの容器がオシャレではないこと。パッケージのイメージはチーズフォンデュポット(鍋)でオシャレな感じがしますが半透明のプラスチック容器では少し味気ない。

チーズソースが入っている容器が微妙に小さい食べる際に、すこしストレスに感じました。容器があとすこし大きければ問題なかったのに残念というかもったいない。改良していただけることを望みます。

もう1点はえびチーズフォンデュトリュフをオシャレな女子会やお茶請けに持っていくと想定すると、もう少し高級感のある容器がよかったと感じました。半透明の普通のプラスチック容器では映えませんね

細かいことですが、手土産や人に差し上げることも想定したお菓子なので中身にもこだわりを持っていただきたかったなと思いました。

えびチーズフォンデュトリュフのまとめ

最後に残念な点をあげましたが個人的にえびチーズフォンデュトリュフは高評価なお菓子でした。えびせんべいに温かいチーズソースを浸けるのは見たことがないので新しいお菓子と言えます。

えびチーズフォンデュトリュフを単体で購入すると送料(正直に言うと高い)がかかります。同梱すると送料が無料になる「初回限定送料無料のクアトロえびチーズ」と一緒に購入すると費用が抑えれて試しやすいですよ。

にゃんすけ
にゃんすけ
海老煎餅とチーズがマッチしていて美味しいので自分用やお土産にぜひどうぞ。

志満秀公式サイト
クアトロえびチーズ

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